セロリ、好き?嫌い?

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セロリ、好き?嫌い? sukupara さん 10/11/10 12:09

独特の臭みの為に、苦手な人が多いセロリ。
栄養価が高い野菜なので、食べられた方が良いと思うのですが・・・
sukuparaもあの香りがちょっと苦手です(>Д<;)

熱を加えると香りが幾分和らぐそうですが、
やはりスープやシチューに入れると食べやすいでしょうか??
苦手な人でも食べやすい、セロリの調理方法を教えて下さい!

すくパラ野菜教室 第26回「セロリ」
http://sukupara.jp/sp/yasai/detail.html?vegeId=26

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コメント

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タイトル スマイル 最新書込日時
【4】 こいぬママ さん

スマイル  1

10/11/11 22:49
  • サッパリとしたお漬物にすると食べやすいし美味しいです!
    皮をひいて、食べやすく切り
    お酢と麺つゆを1:1の割合(量は、セロリの量に合わせて)で、たかのつめ少々を入れて漬けこみます。
    食べる時に、ごま油を少しかけて頂くと、超~美味ですよ!
    お酒のつまみにも良いです。
    セロリが苦手な方も食べられるんじゃないかと思います。多分・・・。ダメだったらゴメンネ!
    良かったらお試しあれ(^-^)

【3】 うづき みや さん

スマイル  0

10/11/11 19:21
  • …小学校の給食でセロリのサラダが出ました。もともと嫌いだったのですが給食だったのでガマンして食べましたが、あっけなくリバース(つд`)それ以来本当に受け付けなくなりました…
    栄養価が高い事も知っているので食べられたらいいんですが……ってゆーか、小学校の給食になんでそんなオシャレなサラダが出たのか…

【2】  さん

スマイル  0

10/11/11 17:57
  • 玉ねぎとか人参とか、色んなお野菜と一緒にお鍋に放り込んで
    コトコトじ~っくり煮ます。コンソメと塩コショウで味を整えれば
    セロリの存在感が限りなくゼロの美味しい野菜スープができます♪

    私も主人もセロリが苦手なのですが、
    義母が好きでよく送ってくれるんです(´∀`;)
    何とか美味しく食べようと思って考えたのが
    この「セロリ抹殺スープ」です。
    そのまま食べるのが苦手・・・っていう人にはおすすめの調理法だと思います。

【1】 ゆきたん  さん

スマイル  0

10/11/11 14:54
  • うちはセロリあまり食べないのですが
    ビーフシチューを食べる時はたっぷりいれてます!

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