ホワイトアスパラ派？グリーンアスパラ派？

素材そのものに自然な甘みがあるので、茹でてそのままでも美味しいし
ソテーして彩りに加えたり、ベーコンで巻いて焼いておつまみにしたり・・・
お手頃で色々楽しめるアスパラガス。

アスパラガスって、良く見かけるのは緑色のグリーンアスパラですが、
白いホワイトアスパラもありますよね。

陽を当てるか当てないかの違いだけだそうですが、
みなさんはホワイト・グリーン、どちらのアスパラが好きですか？？

また、アスパラを使ったレシピも教えていただけると嬉しいです♪♪（*´∇｀*）

すくパラ野菜教室 第25回「アスパラガス」
http://sukupara.jp/sp/yasai/detail.html?vegeId=25