きゅうりの美味しい食べ方って？

ニンジンや大根と一緒にスティック状にして、市販の寿司酢に半日漬けてサワー漬けを作ってます！
そのままポリポリ食べるし、ポテトサラダやちらし寿司の具にもできるし、簡単で便利ですよ♪
もちろん大人のおかずにもなりますしね。

妊娠中だからかきゅうりの酢の物を良く作ります。

きゅうりをスライサーで薄切りにしてジッパー袋にいれてすし酢をちょっといれて
冷凍庫へ。
食べるときは自然解凍であとはトマトとかしらす等とあえて食べてます。
ちょっと一品欲しいときに重宝なのです。

ちなみに私は凍ったままのもシャーベットみたいでスキです。

子供にあげる時は、やっぱりスティックかな〜
あとは竹輪の中に入れてオーソドックスに。
スライスにしてポテトサラダやシーチキンやマカロニやカニかまにマヨネーズと混ぜて食べるのが好きみたいです。

自分で食べるならコチュジャン＆マヨネーズを混ぜ合わせてビールのツマミに♪

ズバリ！野菜スティックで！（笑）
コップに水と氷を入れ、スティック状に切ったキュウリを入れて食卓へ。
小さい手にも持ちやすいのか、形状が珍しい（？）のか、我がムスメは一歳半くらいからカッパの如く食べまくってます。
子供にはマヨを大人には『辛味噌＆マヨ』『ワサビ＆醤油＆マヨ』を添えると、なお結構☆
梅の果肉とマヨを和えた物も美味しいですよん♪

今日、きゅうりが3本100円だったので買ってきました。
きゅうりとハムを細長く切ってマヨネーズで和えたのをパンに挟んで食べるのが好きです。
きゅうりが苦手な子もマヨと一緒だと結構食べてくれますよ。

まな板で塩摺りしたきゅうりを体重かけて押しつぶしてから乱切りにします。
（本当は全部手でちぎった方が良いのですがなかなか難しいので）

きゅうりをボウルに入れて、
顆粒だしと豆板醤を加えて手で握りつぶすように混ぜてできあがり。
きゅうりを程よく潰すと、味がよくしみて美味！

簡単なので時間の無い時によく作ります。
ピリ辛で美味しいですよ。ビールにもよく合います（・ω・）ｂ