リンゴのおやつ

結婚前、彼氏（今の主人）にアップルパイを作って差し入れしたら
「俺は今白雪姫の気分だ」と言われた事があります。
確かに自分でも微妙な出来だとは思いましたが、毒リンゴを連想させるほどとは＾＾；
それ以来、私が「アップルパイ作ってあげようか？」というと
「マックでホットアップルパイ食べるからいい」と言われます。ちくしょう。

主人に「やっぱり君のアップルパイが一番だぜ」と言われるような
美味しいアップルパイがつくりたいです。
なるべく簡単で、この通り作れば失敗しない、というようなレシピがあれば知りたいです。

ちなみに、前回の敗因はおそらく
・中のリンゴの酸味が強く、あまくなかった
・パイ生地がベタっとしてサクサクしていない

リンゴは紅玉を使いました。
パイ生地は自分で作りましたがどうも伸ばしすぎ？てしまったみたいです。

レシピではありませんが・・・
りんごってすっぱい果物を甘くしてくれるんですよね！

たとえばキウイとかバナナとか、甘くしたいとき
ビニールに半分に切ったリンゴと一緒に入れておくと甘くなるんです( ´▽｀）

りんごからでるガス？にその効果があるんだとか・・・
こんな活用もできるんだな～って感心です♪