カレーライス

「いつもアホレス大法螺中卒バチ」はまだ”どうしようもない論外の間抜け！”だからほんの少しは不っ細工なアホ面ながら
”可愛げ”があるけど＾＾爆　特に「裏荒らしの農閑期に滋賀積水で臨時工してた小作のかい」は、どうしたらあそこまでセ
コ卑しく、腹黒く、狡猾・・・・なれるんだろう？？？？　って本当に痛感してしまう＾＾　よほど劣悪な環境で生まれ育
ったんだろうなぁっていう想像に難くない。「電車内で女子中学生のローアングルから盗撮を繰り返したロリ犯罪者のアホ
影＝赤影」は実際そうなんだけど、もう精神が相当病んでいるとしか言いようが無い。まあ、どいつも哀れと言えば哀れな
んだろうけど。まあ、四馬鹿アホ面として追加であげると潰れかけの福岡のひとくちの「狡猾かいに利用されるだけのどう
しようもない低脳間抜け５２」だろうけど＾＾　　爆

入居者間でトラブルが発生した際軽度の障害者の発言だけ鵜呑みにし公平に話を聞かない施設です。
又、職員全員が頑ななまでに「何があっても誤診は起こりえない」と思い込んでおり、恐らく
「医療にまつわる」書籍は新書一冊読んだ経験のない者しか勤務して居ません。
一般社会に暮らす「普通の人」（障害者と無縁な人たち）
以上の強い偏見を持っています。
自分たちの都合の良い医師を「名医」と思っており都合が悪い事実を裏付ける書類を作成した医師の事は頭ごなしに「藪医者」と見下げます。
電話を掛けても応じてくれなかった事から、外部の人に助けを求めたら対応が「コロッ」と変わる。
「虐待」と表現しても差し支えない対応を「かつての入居者」に対して平然と行う施設。
外部の人（入居者以外）には「弱く」ヘコヘコとへつらいます。
「入居中の出来事に対しての問い合わせ」という最低限の権利すら「診断名」によって事前に入居時から「対応しない」と決まっているようで
、ガチャ切りもしくは侮蔑的な対応に終始します。
〒161-0031西落合1-18-18更生施設けやき荘 社会福祉法人 特別区社会福祉事業団
「更生施設けやき荘で受けた酷い扱い」に関してのブログ↓
https://hjglaz224444.livedoor.blog/
「更生施設けやき荘 概要最新版」↓
https://dfghgghjkkjjhjkljhjk.livedoor.blog/archives/17172514.html#more
社会福祉法人 特別区社会福祉事業団のホームページのURLは↓
https://tswa-swc.or.jp/
社会福祉法人 特別区社会福祉事業団メールアドレス↓
tswa-swc@beach.ocn.ne.jp
西落合更生施設けやき荘の電話番号03-3953-8551
社会福祉法人 特別区社会福祉事業団電話番号03-6666-1046
↓診断書画像
http://www.net-nagaoka.com/cgi/nagaoka-2019-9/img-box/img20230811124140.jpg

夫の立場から。

カレー大好きです。
たまにはカツやカラアゲなどを乗せてもらいたいですよ。
（コロッケでも可ｗ）
スーパーの惣菜コーナーのでいいのでｗ

ボリュームが出てお腹は満腹、気分も満足になりますｗ

ウチは、基本“小さく切る！”です。
タマネギは、とにかくみじん切りにします。
なので、いつもタマネギは３～５個、時にはそれ以上使います。
後はにんじん、ジャガイモ、と基本的なカレー使用野菜です。
他はあればナスとか。
そのみじん切り野菜をよ～く炒めてから煮込みます。
お肉は余裕があれば牛すじを圧力鍋で柔らかくしてから(やっぱり＾＾；)みじん切り、急ぎならミンチも使ったりしますよ♪

できあがりは、タマネギに関してはトロトロで入ってるのがわからない位です。
具の存在感があまりに薄いため、最近はにんじん・ジャガイモはちょっとだけ大きく切るようにしてます(笑)
大量のタマネギで甘くなるせいか、我が家のカレールーは中辛なのに、２歳４歳の娘も食べられるんですよ(＾＾)

我が家は“野菜カレー”です☆
ちなみに、我が家のカレー担当は旦那です(笑)
カレーの日は私はご飯を炊くだけです(＾ー＾)

うちはしいたけ入れます。くにゅくにゅした食感がスキです♪

旦那がカレー好きなので色々試してるんですが、
にんにくと生姜たっぷりと、お肉は豚と牛を半々、ウスターソースとケチャップを
隠し味に入れたオーソドックスなカレーが好きみたいです☆

ひき肉とたっぷりのナス＆玉ねぎ。
ナスと玉ねぎは溶けちゃうので、大ぶりに切ります。
あぁーー、食べたくなりました！

うちは、味は普通ですが、たまに厚揚げをいれたりします。
あとちくわなんかもあいますよ。

我が家の娘は、煮物料理などに良く出てくる「大豆」が
大嫌いでした。なので、試しに大好きなカレーに入れたら
どうだろう？とやってみたら、見事に完食。
以来、煮物料理の大豆もバッチ来い！
嫌いなモノ克服のために作った「大豆カレー」ですが
意外や意外、大人の私たち夫婦もハマってしまい
カレーを作る２回に１回は、大豆入れてます。
（豆が入るので、お肉はひき肉に。材料は小さめに刻んで）

大根と蒲鉾ですか！
新しいですね～
そして、茶飯とは。。。
是非、一度ためしてみます（＾＾）/

我が家のカレーの1種類なのですが　味は「和」で作るんです☆
下味として「かつお出汁」を☆（市販の顆粒）
で、中身は　定番のお野菜（じゃがいも・にんじん・たまねぎ）の他に
大根と蒲鉾を仲間に入れ☆
どちらも食べやすい厚みで「いちょう切り」に☆
お肉は　豚コマを利用。
このカレーは　某ホテルの朝食バイキングの1品だったんです☆
で、御飯は「茶飯」に☆（これは私が後から考えたのですが）
このカレーだと「カレーうどん」にも変身してくるれので重宝しております☆