BBQのおすすめメニュー

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BBQのおすすめメニュー おさちゃん  さん 11/03/08 17:33

こんばんは!
今月末BBQをやろうと思ってるのですが
焼き肉と野菜焼き、焼きそば以外のレパートリーを増やしたいと思ってます。
みなさんのおすすめBBQメニュー教えてください!

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コメント

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タイトル スマイル 最新書込日時
【10】 おさちゃん  さん

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11/03/11 14:31
  • <ふぁいんらぶさん
    ありがとうございます!
    焼いもは手軽だけど楽しそうですね。

    お好み焼&チジミは子供に
    「鉄板」で受けそうです(笑)

【9】 ふぁいんらぶ さん

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11/03/11 01:06
  • チヂミとかお好み焼きもよいですね
    サツマイモを銀紙で包んで、炭の中にほおりこむと
    おいしい焼き芋ができますよ~
    もちもOKですね

【8】 おさちゃん  さん

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11/03/10 15:38
  • 皆さんどーもです!

    <まるくみさん
    チーズ焼き、手軽に楽しめそうですね!

    <もこさん
    箸肉巻きおにぎり、魅力的です。
    子供も喜びそうです!
    チーズフォンデュはワインと一緒に食べたいですね~

    <マロンさん
    鉄板はあるので大丈夫ですよ。(ちょっと小さめですが)

    BBQネタ他にもヨロシクお願いします!!

    ところで、東京近郊で
    お花見しながらBBQが楽しめる場所あったら教えてください(≧艸≦)

【7】 マロン さん

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11/03/10 11:34
  • おさちゃん さん、
    説明不足ですみません。
    『もんじゃ』は、BBQでやる場合、鉄板が必要。
    焼きそばなど作られるのなら、その横ででも♪

【6】 もこ さん

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11/03/09 18:52
  • はじめまして!
    我が家もBBQ大好きで毎年頑張ってレパートリーを増やしています。
    オススメなのがコチラです↓

    ・簡単チーズフォンデュ
     カマンベールチーズをアルミホイルに包み、網の上へ。
     たまに様子を見ながらクツクツ中心が割れてきたら
     焼いたパンやふかしておいたじゃがいもなどお好きなものをつけてどうぞ。
     大人は「ワインに合う~」と大好評でした♪
     ポテトチップスが意外と人気の組み合わせでした。

    ・箸肉巻きおにぎり
     箸に片栗粉を少々混ぜたごはんを棒状にしっかりとくっつける。
     豚バラ肉をグルグルと巻きつけ(苦手でなければ大葉も一緒に巻いても美味しいです)
     焼き肉のたれをかけながら網で香ばしく焼く。
     ボリューム満点メニューですが…子供には大人気でした。

【5】 まるくみ さん

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11/03/09 13:34
  • こんにちは!調子に乗ってまたまた書き込みます!
    焼きそばやったりとかで鉄板つかうんだったら、とろけるチーズをパリッとお煎餅みたいになるまで焼いて、(溶けた後にちょっぴり焦がしてから裏返して焼く)胡椒振ったり七味かけたりして食べるのもおもしろいですよ(*^_^*)子供にウケそうなかんじです。

【4】 おさちゃん  さん

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11/03/09 12:33
  • 皆さん書き込みサンキュです。

    <まるくみさん
    スペアリブ美味しそうですね!
    チャレンジしたいと思います。
    もし、肉以外メニューもあればお願いします!

    <みどりんさん
    ちゃんちゃ焼きやってみます!
    ししゃもは手軽ですね。

    <マロンさん
    もんじゃってBBQでできるんですか?
    ホント楽しそうですね!
    タンドリーは仕込みが大変そう。

    BBQ今年はママ友仲間と沢山やりたいなと思ってるので
    皆さんよろしければ書き込みお願いします!

【3】 マロン さん

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11/03/09 11:49
  • 友人がやってくれたんだけど、
    『もんじゃ』は楽しかったです。
    専用の粉を使えば、多分、簡単です。
    あとは、家で一手間だけど、
    『タンドリーチキン』

    焼き肉だと、どうしてもタレの関係で味が一緒になってしまうから、
    いろんな味があると、楽しいかも(^^)/

【2】

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11/03/08 18:37
  • こんばんは。
    我が家は簡単にししゃもを焼いたりしますよ!子どもには結構人気なんです。
    それとかホイル焼きみたいに野菜と魚を入れてちゃんちゃ焼きとかも作ったりしますよ。

【1】 まるくみ さん

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11/03/08 18:29
  • こんばんは!
    うちが以前キャンプしてた時によく食べてたメニューです!本に載ってたんですが・・
    おすすめはスペアリブです。
    <材料>
    豚スペアリブ1.5キロ
    ニンニク、生姜2片ずつすりおろす
    (砂糖:大さじ2、しょうゆ:大さじ3、酒:大さじ4、ケチャップ:大さじ4、塩:小さじ1)

    <作り方>
    豚を15分ほどあくを取りながらにます。
    下ゆでがすんだら熱いうちに()内のたれをからめてそのまま30分以上漬けこんでください。
    たまに混ぜると全体に行きとどいていいかんじです。
    で、アツアツの網に乗せて焼くだけです。
    味がしっかりついたほうがよければ残ったたれを塗りながらやくといいですよ!

    てか、普段面倒でいちいち材料はかってませんがそれでも結構いい具合にできますよ(●^o^●)

    ただ肉焼くよりはおもしろいかなあ・・と。

    肉以外がよかったらまた書き込みます!
    一声かけてください!

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