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北海道在住のウメダシズル先生が手軽で美味しいジャガイモディナーメニューをご紹介！
おいしいから、ジャガイモを箱買いしても余らせない！あなたのご家庭のジャガイモ定番料理に取り入れてみては？

材　料　（２人分）
じゃがいも（小） 　4～6個
バター 　　　　　　５グラム
砂糖　　　　　　　　適量
オイスターソース　大さじ1

作り方
1：じゃがいもを洗って一口大に切り、レンジに２分くらいかける
2：①のじゃがいもをバターで炒める
3：砂糖を加えて炒める
4：仕上げにオイスターソースをからめる

ウメダシズル先生 1973年9月27日生まれ。集英社『コーラス』2000年よりデビュー。19歳の若さで娘を出産、その後シングルマザーとなり、ひとりで子育てをしながらも漫画を描き続ける。 すくパラぷらすにて『シングルマザーなんとかなるっしょ!!』を連載。単行本好評発売中！

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